عن الوصفة
مزاليكا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو كبد وقوانص و قلوب دجاج
- 0.25 كوب ثوم مفروم
- م ك خل
- 0.5 كوب كزبره خضراء
- ملح و توابل
- سمنه
طريقة التحضير
-
1
نقوم بتحمير القوانص و القلوب في السمنه و نتركها علي النار مع التقليب من حين لآخر الي ان تنضج
-
2
نضع الكبده علي القوانص و نتركها الي ان تنضج ثم نضيف الملح و التوابل
-
3
نقوم بتحمير الثوم في السمنه و بعد ان ياخذ لون ذهبي نضيف له الخل
-
4
نضع الثوم علي الكبد و القوانص و نقلب حتي يمتزج
-
5
نضع الكزبره و نقلب لمده 3 دقائق ثم ترفع من علي النار
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
